Htmakina

Hakkı TAM, ,
Kayıtlı Üye
Bilgi Girilmemiş
Katılım
8 Nis 2013
Mesajlar
9,332
Tepki puanı
527
Puanları
0
Yaş
58
ah bir de migrene dokunmasa :(

Magnezyum diasporal öneririm hocam size. Eşim 1 ay kullandı ve artık o şiddetli baş ağrıları sona erdi çok şükür. Biliyorsunuz migren genellikle magnezyum eksikliğinden kaynaklanır. 12 3
 

kubılay

Kayıtlı Üye
Bilgi Girilmemiş
Katılım
19 Eki 2010
Mesajlar
0
Tepki puanı
312
Puanları
0
Yaş
39
Menemen çok king bir menu çook severim yalniz yumurtasiz..

Menemenin hakikisi yumurtasiz ve baharatli sucukla yapilir :)

Domates corbasini'da guzel yaparim yumusak domatesleri bir guzel soyup robot ile biçeceksin :) ustunede biraz kekik doktumu immmmm

son olarak patates kizartmasi ve kofte en son gectigimiz hafta p.ertesi kendi ellerim ile yaptim evdeki mutfak Annem ve bende sorulur.

hehe hehe

HUAWEI - U8850 16 GB Cihazımdan Tapatalk 2 İle Gönderildi
 

Onur Gönüllü

RENAULT MAİS SERVİS DANIŞMANI,
Kayıtlı Üye
Bilgi Girilmemiş
Katılım
3 Ara 2012
Mesajlar
6,190
Tepki puanı
517
Puanları
0
Menemen çok king bir menu çook severim yalniz yumurtasiz..

Menemenin hakikisi yumurtasiz ve baharatli sucukla yapilir :)

Domates corbasini'da guzel yaparim yumusak domatesleri bir guzel soyup robot ile biçeceksin :) ustunede biraz kekik doktumu immmmm

son olarak patates kizartmasi ve kofte en son gectigimiz hafta p.ertesi kendi ellerim ile yaptim evdeki mutfak Annem ve bende sorulur.

hehe hehe

HUAWEI - U8850 16 GB Cihazımdan Tapatalk 2 İle Gönderildi

maşallah maşallah :D
 

UĞUR BAŞAR

Uğur Başar
Kayıtlı Üye
Bilgi Girilmemiş
Katılım
10 Eki 2010
Mesajlar
4,000
Tepki puanı
419
Puanları
83
Yaş
48
Basit Tortilla

11 sayfayı tek tek okudum farklı bir şey görürmüyüm diye, tüm verilen tarifleri farklı şekillerde de olsa yapmışlığım var :)
ağzımın tadına çok düşkün biri olarak ve yemeği Kerem abi gibi bende sanat olarak sayanlardan ve her türlü yemek için mutfağa girip saatlerce yemek yapanlardanım,
hatta biraz ileri gidip bir bayram arefesinde baklava bile açmaya yeltendiğim olmuştur :D

Konunun içeriğine uygun olarak ben de basit bir tarif yazayım öyleyse

Basit tortilla

Malzemeler
- Marketlerde satılan hazır lavaş (şöyle bir şey)
634555276110682500.jpg
- İsteğe göre Tavuk yada kıyma
- Rende Kaşar peyniri yada mozarella
- domates
- biber
- çeşitli baharatlar
- tereyağı

Öncelikle biberleri tereyağın bir kısmı ile yumuşayana kadar pişiriyoruz
içerisine kuşbaşı tavuk yada kıymamızı atıyoruz (sucuk vs gibi et rünleri de olabilir tercihe göre)
etlerimiz pişmeye yakın domatesimizi atıp 5-6 dakika iyice suyunu salana kadar pişiriyoruz,
daha sonra baharatlarımızı ekleyip ağzı açık olarak suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz, çok sulu olmmamasına dikkat ediyoruz yoksa lavaşlarımızdan akar :)

- pişen iç harcımızın altını kapatıp lavaşlarımızı hazırlamaya geçiyoruz.
Lavaşları paketinden çıkarıp tezgaha yayıyoruz, kaşarpayniri yada mozerallayı lavaşımıza serpiyoruz, üzerine bir kaşık yardımı ile harcımızı dolduruyoruz.
daha sonra isteğe bağlı olarak turşu vs eklenerek bir dürüm gibi lavaşımızı sarıyoruz.
eğer evde tosta makinemiz var ise lavaşlarımızı tost makinemizde hafif kızarana kadar ısıtıyoruz ve üzerine tereyağı sürerek istediğimiz bir içeçek eşliğinde kaşarını uzatarak tüketiyoruz. :)
tost makinesi yok ise teflon tavada da yapabilirsiniz, ama üzerine ağırlık olsun diye bir şey bastırmanız gerekebilir.

Görüntüsü aynı tortilla gibi olmakla beraber içeriğini zevkinize göre yapıp lüp lüp götürünüz efenim. Afiyet ossun, yarasın : D


8531tortilla_wrap.jpg

Ben pek yeşillik sevmediğim için tarifimde yeşilliğe yer vermedim, isteyen zevkine göre resimdeki gibi lavaşın altına marul & kıvırcık yaprağı sererek de sarabilir.
 
Moderatörün son düzenlenenleri:

UĞUR BAŞAR

Uğur Başar
Kayıtlı Üye
Bilgi Girilmemiş
Katılım
10 Eki 2010
Mesajlar
4,000
Tepki puanı
419
Puanları
83
Yaş
48
Bu arada konu başlığı Bekarlardan denmiş ama, sonuçta zamanında hepimiz bekar değilmiydik :p
 

clio_34

Çiğdem Hoca,
Bilgi Girilmemiş
Katılım
13 Nis 2012
Mesajlar
2,477
Tepki puanı
7
Puanları
0
Bu konuda size katılamıyorum sn.mod'um:(yemek yapmak bir sanattır bence saatlercede uğraşırım valla gerektiği zaman sonuçta elde edilen haz ve lezzet yeter bence.Asla ve asla hazır sos vs olayına girmem giremem girdirtmemheheha açlık krizindeyseniz yemeğinizi yaparken 2-3 tırtıklarsınız sağından solundan geçer gider dimi ama:aytuğne bileyim ben seviyorumdur şahsen vede bizzat elbette zevk yada görüş meselesi saygı duyarız hazırcılarada orası ayrııslık:bant

hazır sos almıyorum ben de ayrıca konservenin içinde oluyor zaten hehe
hehe aynen kerem abi zevk meselesi, insan zevk alıyorsa saatler harcar, aynen araçla uğraşmada olduğu gibi, olay kısacık hayatı iyi planlayıp yapmayısevdiğimiz şeylere zaman ayırmakqwbenim şekerim 43-45 e düştüyse kenarından tırtıklama yetmez, etrafımda olanları çiğ çiğ yiyebilirim, yaklaşılmaması tavsiye olunur 12 3

:aytuğ
Magnezyum diasporal öneririm hocam size. Eşim 1 ay kullandı ve artık o şiddetli baş ağrıları sona erdi çok şükür. Biliyorsunuz migren genellikle magnezyum eksikliğinden kaynaklanır. 12 3

teşekkürler tavsiye için, ancak ilaç olayına destek bile olsa yakın olamıyorum, zaten düzenli kullandığım şeker ilaçlarından tiksindiğimden, tek şansım gördüğüm diğer migrenliler gibi ağrı kesicileri arttırmadım, tetikleyen faktörleri test ettim, aspartam 1 numara çıktı, kestim splendacıyım, susuzluk, konserveler, fazla tüketmesem de salam-sosis-füme ürünler, en önemlisi hayata bakış, her şeye ve herkese yetişme herkesi memnun etme takıntısından vazgeçme, limitlerini bilip hayatını ona göre planlamak qw
 

clio_34

Çiğdem Hoca,
Bilgi Girilmemiş
Katılım
13 Nis 2012
Mesajlar
2,477
Tepki puanı
7
Puanları
0
Menemen çok king bir menu çook severim yalniz yumurtasiz..

Menemenin hakikisi yumurtasiz ve baharatli sucukla yapilir :)

Domates corbasini'da guzel yaparim yumusak domatesleri bir guzel soyup robot ile biçeceksin :) ustunede biraz kekik doktumu immmmm

son olarak patates kizartmasi ve kofte en son gectigimiz hafta p.ertesi kendi ellerim ile yaptim evdeki mutfak Annem ve bende sorulur.

hehe hehe

HUAWEI - U8850 16 GB Cihazımdan Tapatalk 2 İle Gönderildi

yumurtasız menemen mi olurmuş, direksiyonsuz araba gibi ne o öyle :hıh ama kişibaşı 1 yumurtayla olur zaten omlet gibi olanlara menemen demiyorum ben :aytuğ


bu yemek becerisiyle uzun süre bekar bırakmazlar seni, demedi deme qw

maşallah maşallah :D

bence de valla, yakında evericez kubilay'ı anlaşıldı:) :aytuğ

11 sayfayı tek tek okudum farklı bir şey görürmüyüm diye, tüm verilen tarifleri farklı şekillerde de olsa yapmışlığım var :)
ağzımın tadına çok düşkün biri olarak ve yemeği Kerem abi gibi bende sanat olarak sayanlardan ve her türlü yemek için mutfağa girip saatlerce yemek yapanlardanım,
hatta biraz ileri gidip bir bayram arefesinde baklava bile açmaya yeltendiğim olmuştur :D

Konunun içeriğine uygun olarak ben de basit bir tarif yazayım öyleyse

Basit tortilla

Malzemeler
- Marketlerde satılan hazır lavaş (şöyle bir şey)
634555276110682500.jpg
- İsteğe göre Tavuk yada kıyma
- Rende Kaşar peyniri yada mozarella
- domates
- biber
- çeşitli baharatlar
- tereyağı

Öncelikle biberleri tereyağın bir kısmı ile yumuşayana kadar pişiriyoruz
içerisine kuşbaşı tavuk yada kıymamızı atıyoruz (sucuk vs gibi et rünleri de olabilir tercihe göre)
etlerimiz pişmeye yakın domatesimizi atıp 5-6 dakika iyice suyunu salana kadar pişiriyoruz,
daha sonra baharatlarımızı ekleyip ağzı açık olarak suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz, çok sulu olmmamasına dikkat ediyoruz yoksa lavaşlarımızdan akar :)

- pişen iç harcımızın altını kapatıp lavaşlarımızı hazırlamaya geçiyoruz.
Lavaşları paketinden çıkarıp tezgaha yayıyoruz, kaşarpayniri yada mozerallayı lavaşımıza serpiyoruz, üzerine bir kaşık yardımı ile harcımızı dolduruyoruz.
daha sonra isteğe bağlı olarak turşu vs eklenerek bir dürüm gibi lavaşımızı sarıyoruz.
eğer evde tosta makinemiz var ise lavaşlarımızı tost makinemizde hafif kızarana kadar ısıtıyoruz ve üzerine tereyağı sürerek istediğimiz bir içeçek eşliğinde kaşarını uzatarak tüketiyoruz. :)
tost makinesi yok ise teflon tavada da yapabilirsiniz, ama üzerine ağırlık olsun diye bir şey bastırmanız gerekebilir.

Görüntüsü aynı tortilla gibi olmakla beraber içeriğini zevkinize göre yapıp lüp lüp götürünüz efenim. Afiyet ossun, yarasın : D


8531tortilla_wrap.jpg

Ben pek yeşillik sevmediğim için tarifimde yeşilliğe yer vermedim, isteyen zevkine göre resimdeki gibi lavaşın altına marul & kıvırcık yaprağı sererek de sarabilir.

maşallah! qw tarif süper, lavaşların tam buğday olanı da vardı deneyebilirim bunu sanırım yaza işler azalınca hehe
bekarlardan dediğimize bakmamalı, lafın gelişi :)
 

ROADFOX

Kerem SAYARI, T.C. Vatandaşı,
Başkan
Bilgi Girilmemiş
Katılım
9 Eki 2010
Mesajlar
12,738
Tepki puanı
530
Puanları
113
Yaş
55
Valla ben onu bunu bilmem değerli vede sn.mod'um şimdi mecburen işe kaçar garibanroadfoxgece dönmeyi başarabilirsem:psizden şöyyyle nefiss harika bir yemek tarifi bekliyorum hayat kısada ufak detaylardır bazen onu güzel yapan emek verilen bir yemeğin kokusu bile tüm uğraşın yorgunluğunu alır bazen;)
 

memo_16

Bilgi Girilmemiş
Menemen çok king bir menu çook severim yalniz yumurtasiz..

Menemenin hakikisi yumurtasiz ve baharatli sucukla yapilir :)

Domates corbasini'da guzel yaparim yumusak domatesleri bir guzel soyup robot ile biçeceksin :) ustunede biraz kekik doktumu immmmm

son olarak patates kizartmasi ve kofte en son gectigimiz hafta p.ertesi kendi ellerim ile yaptim evdeki mutfak Annem ve bende sorulur.

hehe hehe

HUAWEI - U8850 16 GB Cihazımdan Tapatalk 2 İle Gönderildi
bi gün akşam yemeğini senden yeriz o zaman abi :p :D :D
 

clio_34

Çiğdem Hoca,
Bilgi Girilmemiş
Katılım
13 Nis 2012
Mesajlar
2,477
Tepki puanı
7
Puanları
0
Valla ben onu bunu bilmem değerli vede sn.mod'um şimdi mecburen işe kaçar garibanroadfoxgece dönmeyi başarabilirsem:psizden şöyyyle nefiss harika bir yemek tarifi bekliyorum hayat kısada ufak detaylardır bazen onu güzel yapan emek verilen bir yemeğin kokusu bile tüm uğraşın yorgunluğunu alır bazen;)

tilki abi 14-15 yaşında büyükanneye inat mantı açmış insanım 4-5 sene her türlü yemeği yapmışımdır ancak zevkler, renkler zamanla değişebilen şeylermiş yaşayarak gördüm diyeyim daha bir şey söylemeyeyim, tarif istediğin kadar var yani sorun değil qw başkası yaptıktan sonra hehe

bi gün akşam yemeğini senden yeriz o zaman abi :p :D :D

hehe
 
Üst